Kontrast
Rozmiar czcionki
Mapa strony
Szukaj na stronie

Konkurs Tradycyjny Stół Wigilijny - Supraśl

Rozstrzygnięcie konkursu odbyło się w czwartek 20 grudnia 2018 r.w restauracji Pięciu Dębów w Supraślu. Samorząd województwa podlaskiego, podczas finału reprezentował wicemarszałek Stanisław Derehajło.

Głównym celem wojewódzkiego konkursu ,,Tradycyjny stół wigilijny"jest upowszechnianie  wiedzy o regionalnych potrawach wigilijnych, kultywowaniem lokalnych tradycji oraz promocją i prezentacją organizacji w  obszarach wiejskich na rzecz podtrzymywania tradycji Świąt  Bożego Narodzenia.

To było nie lada wyzwanie, bo wszystkie prezentowane stoły wyglądały przepięknie i smakowicie.

Nasze Koło Gospodyń Wiejskich również prezentowało się wspaniale na czele z przewodniczącą. Na stole ,,Kulesianek" znalazł się podlaski kulebiak z kapustą i grzybami, swojskie kluski  z kompotem z suszu, barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami jak również ze szpinakiem, wigilijny bigos, faszerowany szczupak, ryba w galarecie, śledzie z grzybami, sałatka śledziowa z młodym koperkiem jak i  sałatka warzywna oraz coś na słodko strucla z makiem i Babka wisząca Haliny.    

Jury oceniało 14 stołów wigilijnych.

Spośród nich wybrano trzy, które wyróżniały się estetyką,a potrawy były najsmaczniejsze.

1 miejsce -KGW ,,Boróweczki" ze Srebrnego Borku

2 miejsce - KGW -,,Kalina" w Plancie (gm. Narewka)

3 miejsce -KGW -w Dobrym Lesie