KGW jako centrum aktywności i inspiracji
Koło Gospodyń Wiejskich "Kulesianki" spotykają się raz w miesiącu. Ich spotkania to aktywnie spędzony czas i mnóstwo nowych inspiracji ,a świetlica na Wesołej to miejsce, gdzie można wspólnie gotować, pielęgnować tradycje, ale także po prostu fajnie spędzać czas. Dziewczyny i panowie rozwijają swoje pasje i umiejętności oraz planują swoje uczestnictwo w życiu społecznym.
Nasze Koło Gospodyń Wiejskich to grupa członków, którzy łączą tradycję z nowoczesnością przy czym zyskują coraz to większe zainteresowanie przynależnością do tej organizacji ,a ich uśmiechnięte twarze są dowodem, że nie ma co siedzieć w domu. Ostatnio czas wolny stał się dobrem luksusowym, o który trzeba dbać. Wśród codziennych obowiązków, trudne wydaje się znalezienie chwili dla siebie, a co dopiero dla przyjaciół! Warto jednak wiedzieć, że czas spędzony z najbliższymi pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, potęguje poczucie szczęścia i ułatwia zachowanie równowagi. Dlatego tak ważne jest podtrzymywanie i pielęgnowanie relacji.
Podczas ostatniego spotkania grupa czwarta naszego koła pokazała nam jak wykonać sałątkę z kalafiora. Oto ich sprawdzony przepis.
Przepis na domową sałatkę z kalafiora z jajkami, pomidorem i kukurydzą. Sałatka z kalafiora jest idealna na kolację. Taką porcję sezonowych warzyw warto zjeść!
Składniki:
kalafior-1/2 główki
pomidor-1 duży
kukurydza w puszce-1/2
jajko-2
szczypiorek- pokrojony
sól i pieprz
majonez light-2 łyżki
Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy go do wrzątku i dodajemy szczyptę soli . Gotujemy na lekko twardo, lepiej żeby nie był zbyt rozgotowany ponieważ wtedy sałatka będzie miała zbyt miękką konsystencję. Idealnie ugotowany kalafior powinien być lekko twardawy. Warzywo jeszcze nieco zmięknie po zetknięciu z sosem. W mniejszym rondelku gotujemy na twardo jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy 1/2 puszki.
Ugotowanego kalafiora studzimy. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem lub sosem jogurtowo-czosnkowym. Na wierzch sałatki posypujemy koperkiem.
